モッツアレッラ

見た目もかわいい、モッツアレッラの
ひとくちサイズ

Bocconicini

100% Natural Hokkaido Milk
イタリア職人が作るボッコンチーニ

イタリアのチーズマスター

ファットリアビオ北海道のチーズは、一つ一つ、
本場イタリアのチーズマスター「ジョバンニ・グラツィアーノ」が作っています。
ジョバンニは小さな頃から家族に代々伝わるチーズ作りの秘伝を父親から教わり、
20歳で南イタリアの農場Fattoria Bioでチーズ製造の中心的なメンバーとして働きました。
現在はファットリアビオ北海道のチーズマスターに就任し、
彼の手によって作り出されたチーズは、イタリア政府から認定され、
日本国内だけでなく世界中から高い評価を受けています。

イタリア職人がつくるボッコンチーニ

モッツァレッラの美味しさをそのまま23g の一口サイズにしたものが「ボッコンチーニ」。イタリア語で「ひとくち」という意味です。名前通り、ひとくちサイズなので気軽に食べられ、パーティー等のお料理のデコレーションにも便利です。

Bocconcini
Bocconcini
そのまま盛りつけて、手軽に美味しく

もっちりしていて口当たりがよく、噛めば噛むほどチーズの旨味があふれます。ボッコンチーニのおすすめの食べ方は、そのまま食べること。新鮮なトマトとオリーブオイルでカプレーゼはいかがでしょうか?小ぶりだから、そのまま盛りつけても美味しく食べられます。

お子様も食べやすいひとくちサイズ

本格的なモッツァレッラを気軽に楽しむ…
ボッコンチーニは、気軽に美味しいモッツアレッラを味わうことができるチーズです。ひとくちサイズなので小さなお子様も食べやすい。

Bocconcini
いつものテーブルを手軽に、華やかに。
ボッコンチーニは、小さくても優秀です。
Bocconcini
Bocconcini
イタリア職人が作るボッコンチーニ

価格786円(税込)

内容量140g
賞味期限10日間(フレッシュタイプ)

種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(北海道産100%)、食塩
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
食品製造者:Fattoria Bio Hokkaido 白石工場
使用上の注意:開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。

【発注と納品について】
◎当日受付閉切:AM 8:00まで当日受付と致します。
◎ボッコンチーニに関しましては、ご注文を頂いた
 日時以降に製造される出来たての商品を発送致します。
◎北海道内は発送日の翌日にお届け
◎それ以外の地域は発送日の翌日から翌々日までにお届け

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